Pengaruh pemberian campuran fermentasi ampas tahu dan dedak padi dalam ransum terhadap performa bebek pedaging hibrida
DOI:
https://doi.org/10.37577/composite.v3i01.302Abstract
Abstract belum tersedia.References
Bell DD, and WD Weaver. 2002. Commercial Chicken Meat and Egg Production. 3th Edition. Springer Science+Business. Inc. Spiring Street, New York.
Bidura IGNG. 2012. Pemanfaatan Khamir Saccharomyces cerevisiae yang Diisolasi dari Ragi Tape untuk Meningkatkan Nilai Nutrisi Dedak Padi dan Penampilan Itik Bali Jantan. Disertasi. Program Pascasarjana, Universitas Udayana.
Bidura, IGNG, NLG Sumardani, TI Putri, dan IBG Partama, 2008. Pengaruh Pemberian Ransum Terfermentasi terhadap Pertambahan Berat Badan, Karkas dan Jumlah Lemak Abdomen pada Itik Bali. J.Indon.Trop. Anim.Agric. 33 (4): 274-281.
Dwiyanto K, M Sabrani. Dan P Sitorus. 1980. Performans dari enam strain ayam Pedaging. Buletin Lembaga Penelitian Peternakan. 25: 9-17.
Hernaman I, R Hidayat, dan Mansyur. 2005. Pengaruh Penggunaan Molases dalam Pembuatan Silase Campuran Ampas Tahu dan Pucuk Tebu Kering terhadap Nilai pH dan Komposisi Zat-Zat Makanannya. Jurnal Ilmu Ternak. 5 (2):94-99.
Jin LZ.YW Ho, N Abdullah, and S Jalaludin. 1997. Probiotics in poultry : modes of action. World’s Poultry Science Journal. 53 (4): 351- 368.
Piao XS, IK Han, JH Kim, WT Cho, YH Kim, and C Liang. 1999. Effects of Kemzyme, Phytase and Yeast Supplementation on the Growth Performance and Pollution Reduction of Broiler Chicks. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 12 (1): 36 – 41.
Polana A. 2017. Beternak Bebek Hibrida Gunsi 888 35 Hari Panen. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Pramono YB, ES Rahayu, Suparmo, dan T Utami. 2007. Perubahan Mikrobiologis, Fisik, Dan Kimiawi Cairan Bakal Petis Daging Selama Fermentasi Kering Spontan. J. Indon. Trop. Anim. Agric. 32 (4): 213-221.
Ridwan M, R Sari, RD Andika, AA Candra, dan GG Maradon. 2019. Usaha Budidaya Itik Pedaging Jenis Hibrida dan Peking. Jurnal Peternakan Terapan. 1 (1): 8-10.
Steel RGD, dan JH Torrie. 1991. Prinsip Prosedur Statistika. Diterjemahkan oleh : Bambang Sumantri. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Sukaryana Y, U Atmomarsono, VD Yunianto, dan E Supriyatna. 2011. Peningkatan Nilai Kecernaan Protein Kasar dan Lemak Kasar Produk Fermentasi Campuran Bungkil Inti Sawit dan Dedak Padi pada Broiler. JIPT 1 (3): 167 – 172.
Supriyanto EA, dan M. Sitanggang, 2017. Bebek Pedaging Hibrida. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Telew C, VG Kereh, IM Untu, dan BW Rembet .2013. Pengayaan Nilai Nutritif Sekam Padi berbasis Bioteknologi “Effective Microorganisms†(EM4) sebagai Bahan Pakan Organik. Jurnal Zootek. 32 (5): 1-8.
Trisnadewi AAAS, IGNG Bidura., AT Umarti, dan AW Puger. 2015. Pemanfaatan Ampas Tahu Terfermentasi dalam Ransum untuk Turunkan Akumulasi Lemak dan Kolestrol Tubuh Itik, Majalah Ilmiah Peternakan. 18 (2): 55-60.
Wahju J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Cetakan ke-V. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wibawa AAP, IW Wirawan, dan IBG Pratama. 2015. Peningkatan Nilai Nutrisi Dedak Padi sebagai Pakan Itik melalui Biofermentasi dengan Khamir. Majalah Ilmiah Peternakan. 18 (1): 11-16.
Bidura IGNG. 2012. Pemanfaatan Khamir Saccharomyces cerevisiae yang Diisolasi dari Ragi Tape untuk Meningkatkan Nilai Nutrisi Dedak Padi dan Penampilan Itik Bali Jantan. Disertasi. Program Pascasarjana, Universitas Udayana.
Bidura, IGNG, NLG Sumardani, TI Putri, dan IBG Partama, 2008. Pengaruh Pemberian Ransum Terfermentasi terhadap Pertambahan Berat Badan, Karkas dan Jumlah Lemak Abdomen pada Itik Bali. J.Indon.Trop. Anim.Agric. 33 (4): 274-281.
Dwiyanto K, M Sabrani. Dan P Sitorus. 1980. Performans dari enam strain ayam Pedaging. Buletin Lembaga Penelitian Peternakan. 25: 9-17.
Hernaman I, R Hidayat, dan Mansyur. 2005. Pengaruh Penggunaan Molases dalam Pembuatan Silase Campuran Ampas Tahu dan Pucuk Tebu Kering terhadap Nilai pH dan Komposisi Zat-Zat Makanannya. Jurnal Ilmu Ternak. 5 (2):94-99.
Jin LZ.YW Ho, N Abdullah, and S Jalaludin. 1997. Probiotics in poultry : modes of action. World’s Poultry Science Journal. 53 (4): 351- 368.
Piao XS, IK Han, JH Kim, WT Cho, YH Kim, and C Liang. 1999. Effects of Kemzyme, Phytase and Yeast Supplementation on the Growth Performance and Pollution Reduction of Broiler Chicks. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 12 (1): 36 – 41.
Polana A. 2017. Beternak Bebek Hibrida Gunsi 888 35 Hari Panen. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Pramono YB, ES Rahayu, Suparmo, dan T Utami. 2007. Perubahan Mikrobiologis, Fisik, Dan Kimiawi Cairan Bakal Petis Daging Selama Fermentasi Kering Spontan. J. Indon. Trop. Anim. Agric. 32 (4): 213-221.
Ridwan M, R Sari, RD Andika, AA Candra, dan GG Maradon. 2019. Usaha Budidaya Itik Pedaging Jenis Hibrida dan Peking. Jurnal Peternakan Terapan. 1 (1): 8-10.
Steel RGD, dan JH Torrie. 1991. Prinsip Prosedur Statistika. Diterjemahkan oleh : Bambang Sumantri. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Sukaryana Y, U Atmomarsono, VD Yunianto, dan E Supriyatna. 2011. Peningkatan Nilai Kecernaan Protein Kasar dan Lemak Kasar Produk Fermentasi Campuran Bungkil Inti Sawit dan Dedak Padi pada Broiler. JIPT 1 (3): 167 – 172.
Supriyanto EA, dan M. Sitanggang, 2017. Bebek Pedaging Hibrida. Agromedia Pustaka, Jakarta.
Telew C, VG Kereh, IM Untu, dan BW Rembet .2013. Pengayaan Nilai Nutritif Sekam Padi berbasis Bioteknologi “Effective Microorganisms†(EM4) sebagai Bahan Pakan Organik. Jurnal Zootek. 32 (5): 1-8.
Trisnadewi AAAS, IGNG Bidura., AT Umarti, dan AW Puger. 2015. Pemanfaatan Ampas Tahu Terfermentasi dalam Ransum untuk Turunkan Akumulasi Lemak dan Kolestrol Tubuh Itik, Majalah Ilmiah Peternakan. 18 (2): 55-60.
Wahju J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas. Cetakan ke-V. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wibawa AAP, IW Wirawan, dan IBG Pratama. 2015. Peningkatan Nilai Nutrisi Dedak Padi sebagai Pakan Itik melalui Biofermentasi dengan Khamir. Majalah Ilmiah Peternakan. 18 (1): 11-16.
1.png)
