Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair kulit nanas dan dosis pupuk anorganik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.)

Risda Nurdiani; fedri Ibnusina; Delni Alek Candra

doi:10.37577/composite.v7i2.885

Risda Nurdiani
fedri Ibnusina Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
Delni Alek Candra

DOI: https://doi.org/10.37577/composite.v7i2.885

Keywords: acid soil, chemical substitution, fertilization efficiency

Abstract

Pakcoy (Brassica rapa L.) is a relatively short-lived agricultural crop that can be harvested in a short time. This study aims to find the concentration of pineapple peel POC nutrition and 50% NPK to replace the role of 100% NPK fertilizer and support the growth and yield of pakcoy plants. The research method used a Randomized Group Design with 4 treatments, namely P1: 100% inorganic fertilizer, P2: 240 mL pineapple peel POC/ 1 L of water + 50% NPK, P3: 260 mL pineapple peel POC/ 1 L of water + 50% NPK, P4: 280 mL pineapple peel POC/ 1 L of water + 50% NPK, six replication. Parameters observed were the number of leaves, leaf width, leaf length, fresh weight, crown weight, root weight, and root length. Based on the results of the study, significant results were obtained in the observation parameter of leaf length (cm), fresh weight (g), root length (cm), while those that were not significant were in the observation parameters of the number of leaves (strands). Leaf width (cm), crown weight (g), root weight (g). From the results of the study, it was found that 260 ml of pineapple peel POC / 1 liter of water + 50% NPK was the best treatment level and could replace the role of 100% NPK. Based on this research, it is recommendded for pakcoy cultivation using nutrition 260 mL pineapple peel POC / 1 L of water + 50% NPK can increase plant growth and production as well as environmentally friendly.

References

Andriani, V. (2017). Pertumbuhan dan kadar klorofil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) terhadap cekaman NaCl. Stigma: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 10(2), 58-67 .
Apriyanto, A., F. Ibnusina, & R. Afrizal. (2023). Pemberian dosis POC jakaba terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 11(3), 343-351. https://doi.org/10.30605/perbal.v11i3.2950
Bhaskoro, A.W., N. Kusumarini, & Syekhfani. (2015). Efisiensi pemupukan nitrogen tanaman sawi pada inceptisol melalui aplikasi zeolit alam. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 2(2), 219–226.
Hadisuwito, S. (2012). Membuat Pupuk Organik Cair. Jakarta Selatan: AgroMedia.
Heliadi, G. G., Kirom, M. R., & Suhendi, A. (2018). Monitoring and control of nutrition on nft hydroponic system based on electrical conductivity. e-proceeding eng, 5(1), 885–893.
Herawati, M., Soekamto, A. F., & Fahrizal, A. (2019). Upaya peningkatan kesuburan tanah pada lahan kering di kelurahan aimas distrik aimas kabupaten sorong. Abdimas: Papua Journal of Community Service, 1(2), 14–23.
Herdiyanto, D. d, & Setiawan, A. (2015). Upaya peningkatan kualitas tanah melalui sosialisasi pupuk hayati, pupuk organik, dan olah tanah konservasi di Desa Sukamanah dan Desa Nanggerang Kecamatan Cigalontang Kabupaten Tasikmalaya. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat, 4(1).
Hikmah, N., Heiriyani, T., & Sofyan, A. (2022). Pengaruh bokashi ampas kelapa terhadap hasil panen tanaman pakcoy. Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi, 15(2), 126–132.
Ibnusina, F. (2022). Pemberian pestisida tithonia (Tithonia diversifolia) terhadap kualitas pertumbuhan dan produksi pakcoy (Brassica chinensis L) hidroponik. Jurnal Pertanian, 15(1), 31–41.
Junia, L. S. (2017). Uji pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) dengan pemberian pupuk organik cair pada system hidroponik. Agrifor, 16(1), 65–74.
Kare, B. D. Y., Sukerta, M., Javandira, C., & Ananda, K. D. (2023). Pengaruh pupuk kasgot terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi pakcoy (Brassica rapa L.). Agrimeta: Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem, 13(25), 59–66.
Kurniawati, D., Ana, A. P., Bahri, R. R., & Ningsih, S. R. (2025). Formulasi pupuk organik cair (POC) berbahan limbah kulit bawang merah, kulit jeruk, kulit nanas, dan air cucian beras dengan penambahan EM4. Jurnal Crystal: Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya, 7(1), 85–91.
Kurniawati, H., Nurhadiah, & Meri (2024). Pemanfaatan kulit nanas sebagai pupuk organik cair dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy ( Brassica rapa ). PIPER, 20(2), 229-235.
Mandasari, W. (2024). Pembuatan pupuk organik cair (POC) dari limbah kulit nanas dengan penambahan bioactivator effective microorganisms 4 (EM4).
Missdiani, M., Lusmaniar, L., & Wahyuni, A. U. (2020). Pengaruh pemberian pupuk organik cair dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) di polybag. AGRONITAS, 2(1), 19–33.
Nugroho, C. A., & Setiawan, A. W. (2022). Pengaruh frekuensi penyiraman dan volume air media tanam campuran arang sekam dan pupuk kandang. Agrium, 25(1), 12–23.
Pharmawati, M., & Maharani, R. J. (2024). Keragaman sayur di pasar tradisional dan supermarket di Denpasar, Bali. Indigenous Biologi: Jurnal Pendidikan dan Sains Biologi, 7(3), 90–99.
Pitaloka, D. (2017). Hortikultura: Potensi, pengembangan dan tantangan. G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 1(1), 1–4.
Rahmadani, F., Nofrianil & Ibnusina, F. (2024). Pemanfaatan lahan di bawah tegakan pepaya dalam budidaya sawi pakcoy. AGROTECH Science Journal, 10(2), 137–145.
Rangga, K. K., Syarief, Y. A., Listiana, I., Hasanuddin, D. T., & Artikel, I. (2022). Optimalisasi pemanfaatan pekarangan dengan menerapkan konsep Pekarangan Pangan Lestari (P2L) di Kota Bandar Lampung. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Inovatif, 1(1), 29–37.
Rizal, S. (2017). Pengaruh nutrisi terhadap perrumbuhan tanaman sawi pakcoy (Brasicca rapa L.) yang di tanam secara hidroponik. Sainmatika, 14(1), 38–44.
Salsabila, R. K., & Winarsih, W. (2023). Pengaruh pemberian ekoenzim sebagai pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman sawi pakcoy (Brassica rapa L.). LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi, 12(1), 50–59. https://doi.org/10.26740/lenterabio.v12n1.p50-59
Santoso, A., & Widyawati, N. (2020). Strategi penampilan pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapa L.) hidroponik nft dari berbagai ukuran bibit saat transplanting. Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis Ke-44 UNS Tahun 2020, 4(1), 126–133.
Simajuntak, M. J., Hasibuan, S., & Maimunah, M. (2019). Efektivitas penggunaan bokashi blotong tebu dan pemberian pupuk organik cair kulit nanas terhadap produktifitas tanaman kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.). Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA), 1(2), 133–142. https://doi.org/10.31289/jiperta.v1i2.87
Suhastyo, A. A., & Raditya, F. T. (2019). Respon pertumbuhan dan hasil sawi pagoda (Brassica narinosa) terhadap pemberian mol daun kelor. Agrotechnology Research Journal, 3(1), 56–60. https://doi.org/10.20961/agrotechresj.v3i1.29064
Tanaria, S. (2022). Respon pemberian kompos organik kotoran kelinci dan poc kulit buah nanas terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman okra (Abelmoschus esculentus L.) (pp. 1–63).