Vol. 7 No. 2 (2025): Agustus

View Vol. 7 No. 2 (2025): Agustus

DOI: https://doi.org/10.37577/composite.v7i2

Published: 2025-08-14

Full Issue

Efisiensi dan nilai tambah usaha mikro penggilingan ikan â€˜Cha Chaâ€™ di Kota Bengkulu

Lidya Eka Aprianti, Indra Cahyadinata, Irnad Irnad, Reswita Reswita, Heni Sulistyawati Purwaning Rahayu

76-87
- pdf
Tingkat kemiskinan multidimensi rumah tangga buruh panen sawit rakyat di Kecamatan Air Rami, Kabupaten Mukomuko

Syifa Rohadatul Hasna, Nola Windirah, Agung Trisusilo, Gontom Citoro Kifli

88-101
- pdf
Pengaruh perbandingan konsentrasi Lactobacillus plantarum dan gula terhadap karakteristik cuka kulit lemon (Citrus limon)

Gina Firgianti, Yopi Setiawan, Fatyma Azahari

102-111
- pdf
Optimasi proses pembuatan kombucha jahe (Zingiber officinale Rosc,) menggunakan metode respon permukaan

Nara Belva Fedora, Rahmah Utami Budiandari

112-120
- pdf
Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair kulit nanas dan dosis pupuk anorganik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.)

Risda Nurdiani, fedri Ibnusina, Delni Alek Candra

121-129
- pdf
Efek mikoriza arbuskula (MA) dan zat perangsang tumbuh (ZPT) akar terhadap pertumbuhan vegetatif bibit tanaman jarak pagar (Jatropha curcas L.) asal stek batang

Irfan Maulana, Ina Darliana

130-144
- pdf
Kualitas fisik dan pH silase batang semu pisang ambon (Musa paradisiaca var. sapientum (L) Kunt.) yang diberi berbagai jenis starter

Randi Rizaldi, Syifa Nurjannah, Nilawati Widjaja, Hilman Permana, Sari Suryanah

145-153
- pdf
Analisis perbandingan persepsi penjual dengan selera pembeli terhadap tanaman hias daun

Luqman Darmawan, Nataliningsih Nataliningsih, Nendah Siti Permana, Yayah Haeriah

154-164
- pdf
Aktivitas antibakteri ekstrak jahe merah (Zingiber officinale) dalam aplikasi edible film berbasis pati kulit singkong (Manihot esculenta)

Susi Susi Lawati, Raden Duhita Diantiparamudita Utama, triana ulfah, Melia Siti Ajijah, Mita Ramadiyanti, Rachmat Adiputra

165-176
- pdf