Articles

• Ekstrak pati biji alpukat sebagai edible coating pada buah tomat (Solanum lycopersicum L.)

  Jati Nurcholis, Ultapri Ultapri Magfira, Rachmat Adiputra, Ramli Ramli, Ummu Aimanah

  1-7

  • pdf
• Analisis kadar abu, karbohidrat dan lemak telur asin oven pada berbagai tingkat suhu pengovenan

  Triana Ulfah, Nilawati Widjaja, Sari Suryanah, Syifa Nurjannah

  8-15

  • pdf
• Label produk makanan sebagai instrumen branding UMKM

  TB. Diana, Henita Fajar Oktavia, TB. Dharma

  16-22

  • pdf
• Pemanfaatan kulit biji kakao sebagai bahan substituen dalam formulasi minuman serbuk

  Mita Ramadiyanti, Muhtadi Akmal Filah, Melia Siti Ajijah

  23-28

  • pdf
• Seleksi calon pohon plus gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) di agrowisata kebun gaharu Purwakarta

  Sri Wilujeng, Rian Susila, Ina Darliana, M Saepul Mukhlis

  29-35

  • pdf
• Respon pertumbuhan dan hasil jagung hibrida varietas NK 212 terhadap pemberian dosis pupuk kandang sapi dan NPK

  Evidiana Evidiana, Sulkifli Sulkifli, Andi Cakra Yusuf

  36-43

  • pdf
• Konsep Integrated Urban Farming System (IUFS) sebagai model pertanian perkotaan berkelanjutan

  Luqman Darmawan, Edeng Hidayat, Asep Najmudin, Intan Meylan

  44-54

  • pdf
• Hubungan respon petani dan tingkat produktivitas mangga pada sistem tanam Ultra High Density Planting (UHDP)

  Yayah Haeriah, Dimyati Maulana, Vega Chendra Mulyana, Wendi Juliawan

  55-62

  • pdf
• Identifikasi senyawa antioksidan dan betasianin pada flower leather berbasis ekstrak bunga bougenville (Bougainvillea glabra)

  Laila Tasnima Sofiyah, Rahmah Utami Budiandari, Poppy Diana Sari

  63-70

  • pdf